Ingredientes
- 250g de mantequilla
- 200g de azúcar
- 200g de harina
- 3 huevos
- Medio sobre de levadura en polvo
- 2 cucharaditas de miel
- 1 pizca de sal
Material necesario
- Bol
- Varillas
- Papel de horno
- Colador
- Bandeja de horno
- Horno
- Moldes de papel
1
Masa
Precalentar horno a 180ºC
- En un bol blanquear los huevos y el azúcar.
- Añadir la miel y mezclar.
- En un bol a parte, meter la mantequilla al microondas 15s para que se ablande, pero que no se derrita del todo.
- Añadir la mantequilla y mezclar.
- Añadir la harina, la sal y la levadura tamizadas y mezclar hasta que todo esté integrado (no mezclar de más, ya que queremos una masa suave).
2
Horneado
- Verter la masa en una manga pastelera y rellenar los moldes a un tercio de su capacidad, ya que luego aumentarán de tamaño al hornearse. (también se pueden rellenar con una cuchara si no tenéis mangas pasteleras, simplemente poner un pegote de la masa en el centro y luego al hornearse se dispersará por todo el molde).
- Hornear a 180° durante 20 minutos.
