Ingredientes
- 200g de edamame congelado
- Sal gorda
- Especia picante al gusto
Material necesario
- Olla/cazuela
El edamame es un brote joven de soja con origen en China y que se consume como entrante y se come como pipas. Hay que pelarlas con la mano o con la boca para comer el haba interior. Son un snack/entrante muy sano y divertido de comer, además de rico.
Preparación
- Poner agua a hervir en una olla.
- Cuando empiece a hervir añadir un buen puñado de sal.
- Añadir entonces los 200g de edamame y dejar hacer 3m.
- Colar y servir en un plato con escamas de sal gorda y tu especia picante favorita (opcional).
