Ingredientes
- 100g de nueces (o piñones, o almendras, al gusto)
- 1 y 1/2 dientes de ajo
- 40g de albahaca
- 130ml de AOVE
- 30g de parmesano
- 1 y 1/2 cucharadita de sal
Material necesario
- Rallador
- Tabla y cuchillo de cortar
- Batidora/procesador de comida
1
Preparar ingredientes
- Pelar los dientes de ajo.
- Separar las hojas de albahaca de las ramas.
- Rallar el parmesano.
2
Triturar
- Juntar todos los ingredientes y batir durante 3m hasta que quede una mezcla homogénea.
