Esta salsa, de origen mexicano, es fresca y acompaña muy bien a tacos, ensaladas, tostadas y muchas otras cosas. Al final te dejamos algunas recetas donde lo puedes usar.
Ingredientes
- 1 tomate maduro mediano
- Medio pimiento verde
- Medio cebolleta fresca
- 1 lima
- Unas hojas de cilantro fresco
- Un chorro de AOVE
- Sal y pimienta
Material necesario
- Tabla y cuchillo de cortar
- Bol
Pasos
- Cortar todas las verduras en brunoise y mezclarlas en un bol.
- Exprimir el zumo de una lima y mezclar.
- Añadir el chorro de AOVE, unas hojas de cilantro fresco, la sal y la pimienta al gusto y mezclar.
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