Ingredientes
- 1 huevo
- 300 ml de aceite de girasol
- 150 ml de aceite de oliva
- Sal
- Opcional: limón (⅓) o vinagre (una cucharada) o ajo crudo (1 diente pequeño)
Material necesario
- Batidora
- Bol
- En un bol verter el huevo, la sal y lo que hayáis elegido poner (limón, vinagre, ajo, etc.)
- Empezar a batir con movimientos hacia arriba y hacia abajo y empezar a verter el aceite muy poco a poco.
- Veréis como poco a poco va engordando.
- Si al terminar de echar todo el aceite no tiene la consistencia que os gusta, echadle más aceite al gusto.
