Ingredientes
- 640g de patatas
- 2 cucharadas de AOVE
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharaditas de pimentón dulce
- Tomillo y orégano
- Sal y pimienta
- Pimentón d’Espelette (opcional)
Material necesario
- Bol
- Papel film
- Microondas
- Bandeja de horno
- Papel de horno
- Horno
1
Cortar
- Limpiar las patatas con la piel.
- Cortar en 3-4 trozos grandes, dependiendo del tamaño de la patata.
- Cortar cada trozo en trozos pequeños.
2
Microondas
- En un bol apto para microondas, verter las patatas.
- Añadir el AOVE, tapar con film y calentar 7m a máxima potencia.
3
Sazonar
Precalentar horno a 220ºC
- Sacar el bol del microondas con un trapo para no quemaros.
- Quitar el film y añadir todas las especias.
- Pelar y rallar los dos dientes de ajo y añadirlos también a las patatas.
- Mezclar todo bien y añadir a una bandeja de horno con papel de horno bien separadas para que se hagan todas por igual.
4
Hornear
- Hornear las patatas durante 17m con calor solo por arriba.
- En mitad del hornead, es recomendable darle una vuelta a las patatas para que se hagan por ambos lados.
